Sector Alimentaria

Potente desinfección ecológica, sin contaminar el alimento. Es ideal para mantener la higiene en la conservación, manipulación y transporte de carne, fruta, pescado, y cualquier alimento perecedero.

PROPIEDADES DEL OZONO

  • - Desinfectante
  • - Desodorizante
  • - Depurador
  • - Ecológico

Fabricación de hielo

 

Ingeniería del Ozono SL, Zonosistem, diseña y fabrica generadores de ozono  para el tratamiento del agua usada en máquinas de hielo.
 
Hielo transparente de alta calidad
 
El hielo ozonizado es una técnica muy  empleada en empresas que trabajan con productos extremadamente perecederos como el caso del pescado y el marisco
 
Al ozonizar el agua que se usa para fabricar hielo conseguimos mejora la calidad del producto que se verá refrigerado por este hielo.
 
Es común cubrir de hielo el pescado para transportarlo o almacenado. Si este hielo está previamente ozonizado se consigue eliminar colinas bacterianas, que de no eliminarlas, se encontraría en forma latente hasta que se fundiera el hielo y se reproducirían nuevamente en la superficie del alimento, aumentando la velocidad de descomposición del mismo.
 
El hielo ozonizado tiene las siguientes ventajas:
 
·         Aumenta la vida comercial del producto una vez descongelado
·         Hielo transparente y limpio
·         Totalmente desinfectado
·         Sin esporas de resistencia
·         Reduce los riesgos de infecciones tras la fusión del agua
·         Aumenta la calidad del producto
·         Evita proliferaciónde olores en la descongelación
 
Las fábricas de hielo, se esmeran en conseguir agua desinfectada cristalina que le permita fabricar un cubo de calidad. El cloro se suele concentrar en el centro del cubito en forma de nube blanca, que empeora la calidad y transparencia del hielo. El ozono no deja residual alguno y permite fabricar cubitos de extrema calidad, totalmente trasparentes.
 
·         Glaseadoras para mejorar el aspecto y calidad del alimento
·         Máquinas de fabricación de hielo para pescado
·         Fábricas de cubitos

Tratamiento recirculación  3 a 20g/h

Tratamiento recirculación 3 a 20g/h

La gama Hidro ha sido diseñada para realizar tratamientos de ozonización a pequeña y mediana escala, tanto para flujos recirculados como para tratamientos en continuo. Una herramienta que ofrece alta eficacia de oxidación.





Soluciones con ozono para



  • Alimentaria

    Alimentaria

    Potente desinfección ecológica, sin contaminar el alimento. Es ideal para mantener la higiene en la conservación, manipulación y transporte de carne, fruta, pescado, y cualquier alimento perecedero.

    Tratamiento agua

    Tratamiento agua

    Alta eficacia respetando el medioambiente. El ozono gracias a su potencial oxidante es mundialmente utilizado en tratamientos de depuración y desinfección de aguas residuales y potables. Instalaciones industriales de generación de ozono.

    Hogar y Salud

    Hogar y Salud

    Toda una gama de productos para mejorar tu calidad de vida. Purificadores de aire y generadores de ozono para eliminar olores y desinfectar agua y ambientes. Económicos y fáciles de usar.

    Hoteles

    Hoteles

    El ozono es una herramienta imprescindible que mejora el rendimiento de su hotel de una manera natural y ecológica. Utilizado para tratamientos ambientales de desodorización y desinfección de aire y agua.

  • Hostelería

    Hostelería

    El ozono es una herramienta natural que resuelve problemas de olores e infecciones en bares y restaurantes. Por nuestra experiencia conocemos los problemas de su negocio y por ello proponemos soluciones directas.

    Vehículos

    Vehículos

    El ozono elimina olores a pescado, tabaco, vómitos, humedad, basura... y desinfecta el vehículo en solo unos minutos si dejar resíduos. Una tecnología natural que además evita el contagio de enfermedades e infecciones.

    Industria

    Industria

    El ozono es un potente agente oxidante, con un amplio abanico de soluciones dentro de la industria. Desodorización de ambientes y extracciones, oxidación de contaminantes en aguas, preservación de la higiene, desinfección aguas industriales.

    Otros

    Otros

    El ozono soluciona problemas nuevos cada día. Comentenos su problema y le ayudaremos. Disponemos de plantas piloto para hacer pruebas y pilotajes de muestras de agua para comprobar la eficacia del sistema ante su problema.

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